in

Вкусно и быстро: ленивые вареники с творогом

Часто нам хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, но, к сожалению, не всегда на это хватает времени и сил. Многие в таких случаях готовят полуфабрикаты из магазина. Однако, когда под рукой есть рецепты «блюд на скорую руку», можно быстро приготовить аппетитную еду для всей семьи. Мы делимся с вами этим несложным рецептом «ленивых» вареников.

Кстати, детям они обычно приходятся по вкусу!

Ингредиенты на 4 порции:

  • сахар — 1 столовая ложка;
  • творог — 400 грамм;
  • яйцо куриное — 2 штуки;
  • мука пшеничная — 1 стакан;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:


  1. Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить.
  2. Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится такое творожное тесто.
  3. На стол насыпать полстакана муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке.
  4. Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.
  5. Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия.

Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем и т.п.