in

11 кулинарных лайфхаков для лета

Пусть кетчуп станет гриль-гидом

Заморозить блок льда для прохладительных напитков

Кубики льда — спасатели в летнее время, но они тают быстро. Чтобы сохранить кувшин холодным в самые жаркие дни года, достаточно купить или создать большие кубики льда. Вы можете сделать свой собственный блок льда замораживая воду в гигантских контейнерах, таких как крышки от тортиков, например.

Заморозить блок льда для прохладительных напитков

Залейте желе в апельсины

Вы можете использовать этот хак для создания удобных кусочков желе или просто как идею для творчества в этом сезоне. Разрежьте апельсин пополам, удалите  всю мякоть. Налейте разноцветные смеси желе в оранжевые половинки, положите их в холодильник, а затем дайте им застыть. После этого вы можете нарезать апельсины на небольшие дольки и подавать.

Залейте желе в апельсины

Мороженое с предварительным замораживанием

Это всегда раздражает, когда нужно ждать, пока мороженое в коробках оттает, особенно если у вас есть голодные гости на вечеринке, ожидающие десерт. Чтобы этого не произошло, подготовьте мороженое заранее. Растопите его, и разлейте в обертки для кексов. Затем вы можете положить ложки в формочки и держать в морозилке до тех пор, пока это необходимо. Для оттаивания отдельных порций требуется гораздо меньше времени, чем для всей коробки.

Мороженое с предварительным замораживанием

Используйте соль и ледяную воду для охлаждения вина

Никто не любит пить теплые напитки летом, особенно вино. Чтобы быстрее охладить его, используйте быструю смесь соленой и ледяной воды. Берем  ведерко со льдом, поливаем его водой, добавляем соль, а затем кладем туда бутылку вина и ждут около 20 минут. Вы получите охлажденное вино без больших усилий.

Используйте соль и ледяную воду для охлаждения вина

Используйте зефирку, чтобы мороженое не вытекало из вафельного рожка

Мороженое в рожках порадует как детей, так и взрослых, но никто не любит, когда оно начинает таять и капать из нижней части рожка. Чтобы этого не случилось, Марта Стюарт рекомендует вам взять мини-зефир и положить его на дно конуса. Эта маленькая хитрость не даст мороженому протечь и будет восхитительным сюрпризом, в конце десерта.

Используйте зефирку, чтобы мороженое не вытекало из вафельного рожка

Используйте воздушные шары с замороженной водой

Эти водные шары, которые так любят дети, могут послужить больше, чем краткосрочным развлечением. Заполняя воздушные шары водой, а затем, положив их в морозильную камеру, они помогут дольше сохранять напитки прохладными и одновременно красивыми и праздничными.


Используйте воздушные шары с замороженной водой

Положите кукурузу в морозилку

В летние месяцы без еды никуда, особенно все любят вареную кукурузу в початках. Однако,  это удовольствие не из легких. Чтобы сэкономить время на приготовлении и съесть горячую кукурузу когда захочется, готовьте кукурузу заранее! Положите ее в морозильник и окуните в горячей воде перед самым употреблением. Можете пожарить ее на гриле, тоже вкуснятина!

Положите кукурузу в морозилку

Сделайте из стиральной машины кулер!

Если у вас есть старая стиральная машина, и вы абсолютно уверены, что не будете больше в ней стирать свою одежду, вы можете использовать ее в качестве кулера. Забросьте большую кучу льда в стиральную машину, затем положите напитки, сколько вместится. Для тематических вечеринок это отличный способ подачи напитков.

Сделайте из стиральной машины кулер!

Пусть кетчуп станет гриль-гидом

Если вы забывчивый тип или принимаете сразу много гостей на барбекю у себя на заднем дворе этим летом, пусть кетчуп поможет вам. Используя бутылку с кетчупом, подпишите гамбургеры каждого гостя на булочке. Если вы не хотите писать целые слова, одной буквы или инициалов станет достаточно.

Пусть кетчуп станет гриль-гидом

Сделайте маленькие порции

Холодное мороженое или желе действительно могут охладить вас в жаркий день, но они также быстро тают на солнце. Чтобы избежать этого, чтобы вы могли съесть их быстрее, предлагаем вам сделать их маленькими порциями. Дайте мороженому растаять или сделайте свою смесь, разлейте в формочки для льда, можете добавить фрукты или орехи, вставьте маленькие палочки или зубочистки и заморозьте!

Сделайте маленькие порции

Используйте шампуры для жаренных на гриле овощей

Многие решетки для гриля совсем не приспособлены для жарки многих овощей, потому что они очень тонкие. Чтобы удобно пожарить, например, спаржу советуем использовать шампуры. Нанизайте много сразу на один шампур и жарьте удобно! Таким образом, они все останутся вместе на гриле.

Используйте шампуры для жаренных на гриле овощей